E.P.- Dos compuestos aislados de un hongo parecen prevenir la acumulación de lípidos en los macrófagos, un fenómeno que marca las fases iniciales de la aterosclerosis. Investigadores de la Universidad de Kitasato (Japón), aislaron los compuestos, llamados beauveriolidos, del hongo Beauveria, y testaron su actividad…