La suplementación dietética con aceites esenciales de plantas aromáticas como el perejil, ajedrea y romero ejerce efectos prebióticos sobre la microbiota intestinal. En concreto, en pacientes con cardiopatía isquémica y diabetes 2. Así lo ha concluido un trabajo de investigadores del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga, el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND), la Universidad de Málaga y el CIBER de Enfermedades Cardiovasculares (CIBERCV). Para llevar a cabo el estudio, se empleó un modelo humanizado que consistió en el trasplante de la microbiota intestinal de estos pacientes en ratones. Los resultados obtenidos se han publicado en la revista Nutrients y han permitido obtener una patente europea. A pesar de que los resultados son prometedores, el equipo de investigación apunta a la necesidad de extender y validarlos estos estudios con otros grupos de pacientes. Esto es clave para poder comprender con mayor detalle la modulación de la microbiota intestinal y parámetros fisiológicos relacionados con estas enfermedades cardiometabólicas.

Efectos de las plantas aromáticas

Cabe recordar que los aceites esenciales son componentes bioactivos derivados de hierbas o extractos de plantas aromáticas con uso culinario. Estos ya se han estudiado como moduladores potenciales de los procesos fisiológicos relacionados con la cardiopatía isquémica. Para llevar a cabo el estudio, un grupo de ratones fueron trasplantados con la microbiota intestinal de pacientes con cardiopatía isquémica y diabetes tipo 2 a través de sus heces. A continuación, se desarrollaron emulsiones de diferentes aceites esenciales de plantas aromáticas comunes en la dieta mediterránea (concretamente, ajedrea, perejil y romero). De esta forma, se administraron en combinación con L-carnitina, un aminoácido no esencial relacionado con la movilización de grasas. El tratamiento con emulsiones de aceites esenciales no solo se asoció a estos cambios del microbioma, sino que también produjo una reducción generalizada en los niveles de marcadores inflamatorios y de oxidación en este modelo humanizado. Por tanto, estos aceites esenciales podrían contribuir a una mejoría en la regulación de factores cardiovasculares y metabólicos.