Redacción. Madrid.- Pediatras, psicólogos y nutricionistas han
subrayado, durante el I Encuentro de Madres y Padres sobre hábitos
saludables en la población infantil, acto avalado por la Sociedad
Española de Nutrición Comunitaria (SENC), que los factores
socioeconómicos y estilos de vida actuales han provocado un importante
cambio en los hábitos alimentarios de los niños.
Según los expertos que han participado en este foro, entre los que se
encontraba el presidente de la SENC, Lluis Serra, 'en nuestra sociedad,
los desajustes alimentarios son la principal causa de desarrollo precoz
de enfermedades crónicas y degenerativas. Para evitar esta situación es
primordial que los padres conozcan cómo conseguir que sus hijos
adopten un óptimo patrón alimentario, una mayor capacidad de
autodeterminación y desarrollen sus capacidades físicas, psicológicas y
sociales'.
Asimismo, los expertos consideran que el juego es la actividad más
completa y creativa que los niños pueden realizar ya que 'les permite
desarrollar actividades de comunicación, observación, atención,
creación, expresión oral, gestual, corporal y plástica. Además de
ayudarles a iniciar la adquisición de su propia autonomía y de un mayor
grado de socialización'.
En el taller nutricional de este I Encuentro de Madres y Padres se ha
mostrado cómo conseguir que los niños lleven una alimentación
adecuada a través de la variedad de alimentos, tal y como se pone de
manifiesto en la 'Guía práctica' que la SENC ha elaborado sobre 'Hábitos
de Alimentación y Salud'.
Para ello, este taller ha consistido en ofrecer las claves prácticas para
elaborar un menú semanal ideal basado en el consumo diario de entre
medio y un litro de leche, incluir en la dieta frutas y verduras y dar una
gran importancia a los desayunos completos donde siempre este
presente algún producto lácteo, la fruta y los cereales.
Además de una correcta alimentación, para el desarrollo integral de los
niños y jóvenes es fundamental potenciar las capacidades físicas,
cognitivas, afectivas y sociales. Para ello, este I Congreso ha
desarrollado un taller psicológico que ha servido para mostrar a las
madres y padres de niños una serie de recomendaciones donde juega
un papel muy importante la implicación de los padres.
Los expertos sugieren a los padres una serie de actividades que
favorecen el desarrollo psicológico del niño desde los 2 hasta los 14
años para ayudarles en la difícil tarea de contribuir al crecimiento óptimo
de sus hijos, desde un punto de vista físico y psicológico. Para ello se les
recomienda que jueguen con ellos, que les escuchen y les hagan
partícipes de las decisiones que se adopten en el ámbito familiar. El
tiempo que los padres dedican a sus hijos no debe medirse por la
cantidad sino por la calidad.
