Un equipo de científicos y técnicos

agrícolas de la Universidad

A&M de Texas (EE.UU.)

han descubierto que la sandía

contienen ingredientes similares

a los del Viagra y su consumo

podrían aumentar la libido y la

capacidad amatoria de una persona.

Este ingrediente es la citrulina

y produce una dilatación

de los vasos sanguíneos similar

al citrato de sildenafil, compuesto

sintetizado por investigadores

de Pfizer y comercializado

bajo el nombre de Viagra.

“Sabíamos que la sandía es

buena para la salud, pero la lista

de sus beneficios se alarga con

cada estudio”, dijo Bhimu Patil,

director del Centro de Mejora

de Frutas y Vegetales de la Universidad

A&M. En el organismo

la citrulina se convierte en arginina,

aminoácido que “produce

maravillas en el corazón, en el

sistema circulatorio y mantiene

un buen sistema inmunológico”,

agregó. Además la arginina también

ayuda en el ciclo de la urea

al eliminar el amoníaco y otros

compuestos tóxicos del cuerpo.

“Es posible que la sandía no

sea tan específica en cuanto a su

uso como el Viagra, pero su consumo

es una buena forma de dilatar

los vasos sanguíneos sin

producir efectos secundarios”,

ha indicado Patil. Sin embargo

existe un problema. Las mayores

concentraciones de citrulina están

en la parte blanca de la sandía,

aquella que generalmente

no se consume. El próximo paso

será por tanto trabajar con nuevas

variedades de sandía en las

que las mayores concentraciones

de esta sustancia estén en su

carne roja y no en la cáscara.