El objetivo del libro "Cuadernode la enfermedadcelíaca" es que este trastornosea conocido por el gran público,así como servir de consultaa las personas más afectadaspor ella: los enfermosceliacos y sus familias. Aspectos como la comprade alimentos, la lectura de lasetiquetas, la elaboración deuna dieta sin gluten…
Cuaderno de la enfermedad celíaca
Redacción
19 de agosto 2011. 8:29 pm