La Organización de Consumidores
y Usuarios (OCU)
ha publicado la quinta de sus
Guías Fáciles: "Comer sano es
fácil". En esta ocasión, la OCU
ofrece una serie de consejos y
recomendaciones para seguir
una dieta sana y equilibrada. El
objetivo de la OCU al publicar
esta guía es ayudar a mejorar la
salud cuidando la alimentación.
La guía está estructurada
en cinco capítulos:
I. Aprender a comer bien:
composición de los alimentos,
nutrientes, etc.
II. Alimentación y salud:
cuáles son los hábitos saludables
y cuáles no.
III. Una dieta para cada
edad: menús equilibrados para
lactantes, niños, adolescentes,
mujeres embarazadas, madres
lactantes y personas mayores.
IV. Comprar, conservar y
cocinar: trucos para mantener
al máximo los nutrientes de
los alimentos.
V. La seguridad alimentaria:
cuáles son los controles
que pasan los alimentos para
garantizar su calidad.
La guía es totalmente gratuita
y se puede solicitar en el
teléfono, también gratuito 900
900 135, de lunes a viernes en
horario de 9 a 18 horas.