No se deje engañar por unaspecto suculento y unaroma irresistible. En algunosdestinos del mundo, con condicioneshigiénicas y sanitariasmás que cuestionables, es imprescindiblecomer y beber"con cabeza", pues un desliz culinariopuede acabar arruinandolas vacaciones de cualquiera acausa de la llamada "diarrea delviajero", un trastorno leve en lamayoría…