Los cerca de 26.000 restaurantesque aceptan el ticketrestaurante en Madrid y Barcelonapueden solicitar a la AgenciaEspañola de Seguridad Alimentariay Nutrición (AESAN),dependiente del Ministerio deSanidad y Consumo, un distintivoque certificará que sus menúsdel día ofrecen "alternativassaludables" al cliente, que yano tendrá un salero sobre lamesa y…