Un grupo de científicos españolesdel Centro Superior de InvestigacionesCientíficas (CSIC)han descubierto una técnicaque permite potenciar los beneficiosde la uva (concretamenteel resveratrol) a límites hastaahora desconocidos y en cantidadsuficiente para tener un beneficioen la salud. El traslado de este hallazgohasta el consumidor ha sidoposible gracias a…