Masticar despacio los alimentos puede ayudar a aumentar el gasto energético y prevenir la obesidad
enero 17, 2022 12:46 pmHasta ahora no estaba claro cómo la masticación prolongada induce la termogénesis inducida por la dieta en el cuerpo
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La disfagia, un síntoma habitual en el adulto mayor
diciembre 3, 2021 12:12 pmAfecta al 40% de las personas mayores de 65 años, y a más del 60% de los pacientes institucionalizados
Trastornos alimentarios tienen relación directa con inteligencia emocional
noviembre 30, 2021 9:48 amLa causa de estos trastornos tiene diferentes factores sociales, psicológicos e incluso genéticos; hoy se estudia la inteligencia emocional
Los alimentos ultraprocesados se relacionan con un mayor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal
julio 15, 2021 12:22 pmLa enfermedad inflamatoria intestinal es más común en los países industrializados y se cree que los factores dietéticos podrían desempeñar un papel importante
NutriScore no tiene en cuenta minerales y vitaminas
marzo 26, 2021 10:00 amA pesar de las críticas, los expertos consideran positivo que se haya abierto el debate respecto a la necesidad de “implantar un etiquetado”
“No hay alimentos milagrosos para potenciar el sistema inmunitario”
octubre 23, 2020 12:50 pmElena Seoane, presidenta del Comité de Inmunología de la SEAIC, analiza para El Médico Interactivo los principales refuerzos que el sistema inmunológico necesita frente a la llegada del frío
La memoria espacial humana prioriza los alimentos ricos en calorías
octubre 9, 2020 11:55 amLa memoria espacial no se vio afectada por si los alimentos eran dulces o salados o cuánto les gustó a los participantes cada muestra
El ejercicio físico combinado con determinados AINE puede producir una reacción alérgica grave
marzo 27, 2020 10:00 amLa SEAIC calcula que el 1% de todas las reacciones a alimentos que llegan a las consultas de Alergología se deben a anafilaxia inducida por ejercicio
Nuevo etiquetado de alimentos en México, ¿aliado de los médicos?
diciembre 5, 2019 9:30 amUn etiquetado sin educación nutrimental para todos, no sería de gran ayuda
Aprueban nuevo etiquetado de alimentos y bebidas
octubre 23, 2019 1:30 pmEl nuevo etiquetado es uno de los instrumentos más importantes de los cuales puede valerse el consumidor para elegir con fundamento alimentos saludables para reducir el índice de obesidad y diabetes