Todas las formas de desnutrición tienen un denominador común: sistemas alimentarios que no proporcionan a todas las personas dietas saludables, seguras, asequibles y sostenibles
La obesidad es consecuencia de la malnutrición al no tener opciones saludables ya que la demanda obedece a la explotación y producción de otros recursos, es entonces cuando recurren a dietas con pocos nutrientes; esto aunado a un ambiente obesogénico
Los tres peligros globales están relacionados con la producción en masa de alimentos procesados y pobres en nutrientes
SEOM, SENPE y SEEN impulsan un consenso sobre soporte nutricional, nutrición parenteral y nutrición parenteral domiciliaria en el paciente con cáncer
El 24% de los pacientes hospitalizados y el 25%de los pacientes ingresados en residencias de ancianos sufre desnutrición. Entre la población general, la prevalencia de desnutrición se sitúa en torno al 4,1%, mientras que el riesgo de desnutrición alcanza el 25%